やさとで育ったにんじんのジュース

昨年の夏から、加工品にも挑戦しはじめました。群馬にある工場にお願いして、わが家のにんじんをジュースにしてもらっています。

やさとでは夏（５～６月頃）と冬（１１～２月頃）の年に２回、にんじんが採れます。

夏採りにんじんのジュースはすっきり爽やかな味わいに、冬採りのは甘みたっぷりに仕上がりました。

おかげさまでご好評いただき、夏のにんじんのジュースはすぐに完売し、冬のも間もなく売り切れそうです。といっても、まだ試作的に少ししか作ってないので、”大成功！”と大喜びできる状況でもありません。より美味しいものをたっぷりお届けできるよう、トライ中です！

（有機にんじん１００％使用です！）

元気にしています

新規就農を志している方の参考になれば…と夫が始めたこのブログ、研修を終えると同時にずいぶんとお休みしてしまっていました。３人目の娘も２歳になり、元気いっぱい走り回っています。

これからは主に嫁の私が、ブログ担当になりました。三日坊主にならないようがんばります。

少し前に、石岡市の農産物PRのチラシの撮影があり、先輩農家と一緒にとってもらった写真が掲載されました。恥ずかしかったけれど元気いっぱいな感じに仕上り、私たちにとっては良い記念になりました。一年中おいしいものがいっぱいのやさとへぜひいらしてください！

4月16日（月） いつの間にか独立

ブログを始めて２年が経ちました。
始めたときはJAやさとの夢ファーム研修生としてのスタートでしたが、
はや２年が過ぎ、この４月から一農家として独立となりました。これからが本当の勝負ですね。

農園の名前は恋菜ファームにしました。
自宅や圃場が恋瀬という地域にあること。野菜に恋するように接していく気持ちを忘れないこと、などなどを考慮して決めました。

あと子供が無事生まれたことを前回投稿して、名前を載せてませんでした。こちらは来南（くるみ）にしました。節分の日に産まれて春の足音が南から来る時期だったし、なぜか長男が「クルミ」がいいと泣きわめいたりしたのでこの名前に決まりました。ちなみに出生届提出期限１０分前の決定でした。

写真はネギの種まきをしてる時に、ハウスの中は暑かろうと近所の農家さんが差し入れしてくれたものです。いやーありがたいですね。

2月3日（木） ご報告２件

あまりブログを閲覧されている方も少ないと思いますが、ご報告を２件させてください。

１．第３子誕生
今日の１時２８分。元気な女の子です。体重3,180gです。母子ともに順調です。
一生懸命働くぞ！

２．NHK　「小さな旅」にでるかも
いろんな地域を紹介するドキュメンタリーに我が家が出るかもしれません。
全国ネットで放送されるらしいのですが、地域によって、放送時間が違うようです。
とりあえず、
首都圏では２月５日８時から
九州では２月９日１１時５分からです。

暇な方はちょこっと見てみてくださいませ。

1月５日（木） 昨年を振り返る（冬～夏の作付け）

年賀状にブログのURL載せとるのなんか意味あるんか、的な指摘を嫁さんから受け、
今年の目標はブログの更新を（出来る限り）毎日すること。に決めました。

昨年は実にいろんなことがあった一年でしたが、９月から全く更新が途絶えていたので、
しばらく出来事を書いていきます。

まずは冬作（１月～３月）、春作（４月～６月）の成績です。

冬作は人参、小松菜、ほうれん草を作付けました。
人参は一昨年の干ばつが影響し、発芽が駄目。ほうれん草は畑に合わず駄目。
で２月にちょこっと小松菜を出荷するのみでした。トンネル栽培ですが、あっという間にトウ立ちして、作付けたものの、半分くらいの出荷でした。

春作は小松菜、水菜、リーフレタス、大根、人参を作付けしました。
小松菜は謎の発芽不良に加え、アブラムシの発生を受けて駄目。
水菜は定植後に寒さにあたって駄目。大根は病気と生育不良で駄目。人参はセンチュウ被害で駄目。で、まともにできたのはリーフレタスくらいでした。

がっくし。の春作でした。おかげで夏作の準備がスムーズに進んだことが救いでしたが。
冬の間に畑の準備をしておかなかったこと、寒さをなめてたことが引き起こした結果だと思います。この経験を今年は活かさねばなりません。

茨城での初めて過ごす冬は、厳しかった・・・そしてこの春作の失敗が取り戻せないまま、今に至ります。

9月19日（月） 夏の終わり

午前中は暑かったのですが、午後から涼しくなり、夕方からは肌寒いくらいに。
明日の予想最高気温は２４℃と一気に寒くなるみたいです。

これを境に涼しくなっていくみたいで、夏も終わりですね。
今年はジクザク猛暑とか言われているようで、夏野菜にとって厳しい夏でした。

・・・どうも気象の変化がドラスティックになっている気がします。
来年以降もこんな感じなんだろうから、ただでさえ農業初心者の自分なんかが安定した収入（確実に見込める収入）を得ることは、難しくなって行くんじゃないかと思います。アクシデントが生じたときの対応力を磨かなければ生きて行くのは厳しそうですね。

まだナス、オクラは収穫出来てますが、もう終わりかな。

明日は雨が降らなければ小松菜の播種、カブのマルチ張り、雨が降れば人参の間引きを行う予定です。

9月14日（水） やっぱり小松菜の播種

暑いですね。残暑のくせに・・・

先日大根の種をまいたところ、思いのほか虫に食べられてませんでした。

昨年は９月に播種した小松菜やカブがほとんど虫に食べられて出荷できず、
今年は１０月に入ってから播種する計画でした。

しかし、大根の様子をみてるともしかしたらいけるかも？との思いに駆られ、つい種まきしてしまいました。

ちなみに大根、小松菜、カブの作付け予定地は、春にえん麦を作付けており、
これが虫（キスジノミハムシ）に対して忌避効果を発揮すると言われています。もしかしたら効いたのかな。

また、最近サラリーマン時代の後輩がちょいちょい助っ人に来てくれます。今日もばりばり嫁さんと袋詰めやリーフレタスの種まき、人参の雑草取りをやってくれました。良い後輩をもったもんだ。

明日からは研修終了後に借りる畑の草刈りやハウスの建設などをやる予定です。涼しくならんかな。